Semesterboenden i Valais

Maträtterna i Schweiz är starkt influerade av det italienska, tyska och franska köket. Men det finns en del rätter som är "typiskt" schweiziska, så som fondue, rösti och raclette. Efter en lång dag ute i skidbacken, eller efter en stadsvandring så gör sig hungern gärna påmind. Tur då att schweizarna är glada i maten, och under en måltid ingår det ofta två större rätter.

En av Schweiz absolut bästa restauranger hittar du 2130 meter ovanför vattenytan i Zermatt. Chez Vrony har en gammal historia, och nyligen belönades restaurangen för sitt slit när Michelin gav dem en stjärna. Chez Vrony är en av få restauranger ännu idag, som serverar kött som enbart växt upp på alpint gräs. Det är en varm och genuin känsla i den stugliknande restaurangen och du har en fantastisk utsikt över Matterhorn.

För dig som reser med barn finns det gott om aktiviteter som inte innefattar skidåkning. I den lilla byn Le Bouveret, ligger den charmiga miniatyrparken Swiss Vapeur Parc. Du tar dig runt i parken genom små ånglok som följer en tågräls genom hela parken, som är byggd över en gigantisk yta där ett 50-tal byggnader är uppbyggda med flera olika stationer. Vill du ha ett litet mellanmål rekommenderas att hoppa av på "Station buffet", och ta en glass eller något läskande i Chez Marie. Vill du ha en riktig måltid finns det även en restaurang i parken.

Matterhorn glacier paradise

Vill du åka skidor på hög höjd har du möjlighet till det i Matterhorn glacier paradies. Ta Europas högsta liftsystem upp till toppen på 3383 meter över havet. Du har en oslagbar vy när du tar dig ner från backen och bland annat kan skåda mäktiga Mont Blanc i skyn. Det är inte nödvändigt att ta sig ner på två skidor, då Zermatts snöpark ligger precis intill, och erbjuder en lockande snowboardupplevelse.

Gornergratbahn

Det är en sak att ta sig 3000 meter upp i luften via en lift, men att åka tåg 3000 meter upp i luften, det är en upplevelse i sig. Och det är precis vad du kan göra om du prövar på Gornergratbahn, som är en järnvägsbana som går uppe i bergen. Tåget går året om, och på vägen upp ser du några av Alpernas mäktigaste berg, så som Monte Rosa, Weisshorn, och såklart Matterhorn, som kallas för Alpernas vackraste.

Valais konstmuseum i Sion

Vill du veta mer om de schweiziska konstnärerna rekommenderas ett besök till Valais konstmuseum i Sion. Museet står på en kulle intill två slott, och läget i sig är som ett konstverk. Konstmuseet har starkast fokus på inhemska konstnärer, så som Angel Duarte, Raphael Ritz och Ernest Bieler, men har även konst av storheter som Marina Abramovich.

Mittelallalin

Cirka 3500 meter över havet hittar du Mittelallalin som är en hög topp i byn Sass-Fee. Förutom skidåkning kan du som är äventyrlig av dig ägna dig åt bergsklättring. Men vad som gjort Mittelallalin mest känt är den roterande restaurangen, som är världens högst belägna. Förutom högklassig mat får du är en magisk utsikt över fjällandskapet. En annan populär attraktion på toppen är Ispaviljongen, som är världens största isgrotta med en 70 meter lång tunnel.

Valère-basilikan

Vill du veta hur världens äldsta orgel låter? I så fall måste du bege dig till den storslagna Valère-basilikan, som vilar på en kulle i Sion. Det kan vara ett projekt att promenera hela biten upp, men utsikten kommer vara mödan värd. När du står upp på basilikan har du en fantastisk vy över Tourbillonslottet, som står på en kulle på andra sidan av staden.